日本人はお米が一番

大きな地震や台風の影響で８月から全国のスーパーマーケットなどでお米の品薄状態が続いていますね。

もちろん地震や災害の時には電気・ガス・水道等が何日か止まってしまって

生活に影響を与える可能性がありますが、ここ数年で大いにネットやSNSが生活に普及したことにより

色んな情報が飛び交って“早く買わないと無くなる”とか

“○○のスーパーにはもうすくない”という情報が広まって

何個も買い占めてしまう人が多くて色んなものが品薄状態になることがここ最近多いですね。

お米も普段の生活に必要分だけ買っていれば品薄状態になることはなかったそうですが

私もデパートのスーパーに行ったりするとお米のコーナーだけまだ空っぽなのをよく目にします。

しかし最近は品薄状態になるとそれに代用する色んなアレンジレシピが話題になって

この前テレビで見たのはもち米としらたきを半分ぐらいずつで炊くと

しらたきが意外と違和感がなく、それに加えてもち米のモチッとした食感で

案外普通のお米より美味しい！と特集されていました。

あと今朝のテレビではお米不足を受けて多くの飲食店で

お米のおかわり自由のサービスをやり始めて

食べにくるお客さんもほとんどの人がお米のおかわり自由サービスを利用して

平均２～３杯はおかわりしていて“やっぱりお米は美味しいですね！”とたくさんのインタビューがありました。

私はわりとパンや麵類が好きなので“どうしてもお米が食べたい！”とは感じないですが

日本人はお米好きが多いのでしょうか？

今の感じでは今月の下旬頃にはまた一般的に出回りはじめるそうです。

何にせよ過剰な買い占めはやめましょう。